ABC쿠킹스튜디오 쿠킹클래스 요리수업

 

 

삶이 너무너무 무료했던 지난 여름,

뭐라도 새로운 걸 시작해보자 하는 마음으로 등록했던 ABC쿠킹스튜디오.

(자칭) 요리는 잘 하는 편인데, 주로 스테이크나 파스타 같은 양식류밖에 안해봐서.. 일식이나 한식같은 요리도 해보고 싶었다. 또 수업이 끝나고 옆에 마련된 식당(?) 같은 자리에서 먹고 올 수 있으니.. 맛있는 식사도 할겸 겸사겸사 등록했었다.

 

위치는 잠실 롯데월드몰 지하1층. 지하철 밖으로 나가지 않아도 돼서 너무 편하다.

가격은 잘 기억이 안나는데... 6회를 6개월동안 수강하고 36만원이었던 것 같다.

저렴한 가격은 아니지만.. 수업 정원이 4명이라 적고, 메인요리+전채(혹은 국이나 밥)+디저트까지 함께 만드니 나쁘지는 않은 듯하다.

 

이날의 수업은 닭고기 미조레니(?) 정확한 명칭은 모르겠다. 검색해도 잘 안나오더라... 아무튼 그거랑 잡곡밥, 미소된장국, 고구마무스 디저트.

 

 

 

아무래도 선생님이 미리 식재료를 어느정도 준비하시다보니.. 재료의 신선도가 매번 좋다고 느끼진 않았는데,

그럼에도 불구하고 이 날 요리는 정말 성공적. 미조레니랑 미소된장국, 고구마무스 모두 한번쯤 더 해먹어보고 싶었다.

 

요리왕이 되는 그날까지 화이팅!