먹는 이야기

압구정 소고기 오마카세 우시야

두루미나 2021. 9. 19. 20:14
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서울 강남구 논현로159길 11
예약 필수(2부제, 2부: 저녁 7시반부터 입장가능)
총평: 압구정에서 합리적인 가격대에 편하게 먹을 수 있는 소고기

우시야 본점(압구정) 외관

처음에는 육사시미를 내어주신다. 쫄깃 담백했다

와사비는 생와사비를 쓰시는 듯 했고,
장아찌류 중에서는 우엉이 제일 맛있었다.
무순양념무침? 은 너무 맛있어서 세번 리필했다.

주문은 B코스(69,000)로 했다

우설구이.
맛은 있었는데, 개인적으로 우설은 내 혀 씹는 느낌이라ㅠㅠ 불호... 다음엔 빼달라고 해야겠다.

화로가 예뻐서 한컷 더

채끝..? 이었던 것 같다

부채살!

업진살
갈수록 기름진 부위로 세팅해주셔서 부담없이 먹기 좋았다

꼬리구이
소꼬리 너무 마시쪙

마지막은 솥밥+김치찌개
김치찌개 너무 맛있었다.

한병은 콜키지 프리인 것 같아서 다음 번에 와인 한 병 가져와서 C코스로 먹어도 좋을 것 같았다.
전체적인 맛은 막 기억에 남는 정도는 아니었는데.. 그냥저냥 괜찮았다. 맞은편에 와인바가 새로 생겼던데 거기가 조금 더 궁금했다.

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